Descriptif

Les cannelloni farcis sont originaires du Sud de l'Italie, mais répandus dans toutes les régions. Tels les pâtes, le risotto ou le minestrone, ils sont un "primo piatto", une entrée incontournable, farcis tant à la viande, qu'à la ricotta et épinards. Vous apprendrez à confectionner les cannelloni à la ricotta, épinards et parmesan à partir de tubes de pâte secs. Préalablement, nous mijoterons une sauce tomate simple, parfumée aux herbes et aux épices, pour napper la préparation avant la cuisson au four.

Horaires

Me 12.11.2025

19h00 - 21h30